関心事の中心が「食」なので、どうしても食べ物関連が多くなってしまう我がブログ( ◜ ͜ ◝ )💦
今日は、超簡単なのにおいしいカラフルな野菜グリルと、シャキシャキもずく丼を紹介します。とくに野菜のグリルで使ったマスタードは、バクバク野菜を食べたくなる美味しさで超おすすめしたい一品！！
切って乗せるだけ！超簡単野菜のグリル
ヘルシーで超簡単、しかもおしゃれに見える！なによりも野菜の甘味をダイレクトに感じることができるので「グリル」という調理方法が大好き🥕🫑🧅
家にあるタレに少し変化をつけたくて、買ってみた粒マスタードに衝撃を受けたのでぜひシェアハピさせてください！
プチプチ食感がたのしい「粒マスタード」
ここでおすすめしたいのが…粒マスタード！
普段キューピーのマスタード使ってるんですけど（みなさんも使ってますかね？笑）、はじめて買ってみたんです、ちょっと高級なもの。
＼【ヒルファーム】タスマニア マイルド・グリーン・ペッパーコーン・マスタード／
食べてビックリ！マスタードってこんなにもおいしいものなのかと。そして何より野菜がススムススムススム！マスタードをちょっと変えるだけで食事がとても楽しくなります🌈
オーストラリア南東部タスマニア島で、マリー・ウォーカーさん手作りの無塩・無添加マスタードです。
ペッパー・コーンというタスマニアに自生するマスタードの種を乾燥させ、ビネガーやタスマニア産蜂蜜、アップルサイダーなどを合わせ、グリーンペッパーを漬け込んだ手作りです。日本のフレンチやイタリアン、バーから和食店まで幅広く愛されています。
薬味として何にでもオススメですが、肉料理のアクセント、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。ドレッシングに加えるなどオススメです。
完成した野菜グリルに、たっぷ〜〜りつけて食べてみてください！野菜が止まりません。
プチプチ食感が面白くて、酸味も効いているので最後まで爽やかさが続く〜( ◜ ͜ ◝ )
シャキシャキもずくは、丼にしちゃおう！
もずくが大好きなので、この日は丼にしました。火も要らずあっという間にできるので、忙しい朝とかお昼にぴったりです◎
ごはんにたっぷりのもずくをのせて、中央に卵黄をポトリ♡
薬味として大葉とゴマをパラパラパラ。ミョウガやネギでもおいしいです。
さっき紹介した野菜のグリルが余っていたので、副菜として食べました✌
新鮮なもずくはシャキッと歯ごたえもいい◎それにお腹の調子も整えてくれるし、海藻なのでめっちゃヘルシーでダイエット食としてもGOODです。
今日もブログを読んでくださりありがとうございました！それでは、また次のブログでお会いしましょ〜🌙
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